Je ziet ons regelmatig genieten van een wijntje. Maar ook een (Limburgs) biertje gaat er goed in! In onze provincie zijn heel wat brouwerijen te ontdekken, groot en klein. Superleuk om een rondleiding te volgen, een biertje te drinken óf te kopen. Hier volgen een aantal van onze favorieten.

‍

Ambrass | Sittard

Deze brouwerij is gestart aan de rand van het stadscentrum van Sittard. Aan de buitenkant niet te zien, maar binnen drink je je vers getapte biertje(s) in een knusse gewelven kelder. Een hele sfeervolle plek waar ook regelmatig live bandjes optreden. Door de grote vraag naar het bier zijn de brouwketels verplaatst naar Kasteel Limbricht, vertelde brouwer Max ons. Dit is ook een hele leuke plek om te bezoeken, weten we uit ervaring. Ben je in in de buurt en heb je dorst? Ga dan zeker langs voor een drankje of rondleiding! Kijk voor meer info op de website.

‍

Stadsbrouwerij | Weert

De Weerter Stadsbrouwerij is van alle markten thuis. Zelfs als je niet van bier houdt kun je hier prima terecht. Er is een ruim proeflokaal dat vrij industrieel is ingericht, uiteraard de brouwketels zelfs én een heerlijk terras. Je kunt dus op de bonnefooi een drankje komen drinken, een proeverijtje reserveren, een rondleiding doen en/of een hapje eten. Een verrassende spot in het centrum van Weert. Ga het ontdekken! Proost. Meer info lees je hier.

De Fontein | Stein

Dit is ook echt een heerlijke plek voor een Limburgs biertje. Denk aan een zomerse middag op het terras, maar ook zeker knus in de wintertuin. De Fontein is een kleinschalige brouwerij die zo duurzaam mogelijk brouwt. Oprichters Rick en Lonneke zijn echte bourgondiërs die inmiddels een heel team achter zich hebben. Ze  werken het liefst met verse ingrediënten van het land. Soms klassiek, maar vaak ook met een moderne twist. Ook hier kun je terecht voor een (borrel)hapje en natuurlijk een stukje Limburgse vlaai. Bekijk hier de website en check zeker ook de activiteiten in de buurt (ook leuk voor kids!).

Stadsbrouwerij | Maastricht

Ja, deze mag natuurlijk niet ontbreken. Voor ons lekker dicht in de buurt: Stadsbrouwerij Maastricht.  De mannen die de voormalige Ridder brouwerij langs de Maas flink hebben gepimpt, hebben het top gedaan. Het is een plek met heerlijke biertjes, een laagdrempelige sfeer en een breed publiek. Op het terras langs het water zit je eerste rang met uitzicht op de skyline, maar binnen is het ook sfeervol vertoeven. Je kunt uiteraard hun biertjes proeven (+hapje/ lunch), een rondleiding krijgen óf een hele spannend escapespel spelen. Smaakt naar mee? Hier lees je meer info.

Brouwerij Bosch | Maastricht

Tijdens de afgelopen museumnacht heeft deze historische brouwerij ons heel positief verrast. Een groep vrijwilligers heeft het gebouw en de activiteiten in beheer. Met veel passie leiden ze groepen rond en laten ze bezoekers proeven van de heerlijke bieren. Er zijn beperkte momenten om de brouwerij te bezoeken, maar als je de kans hebt: DOEN! Lees meer info op de website.

‍

De Klep | Venlo

Deze is natuurlijk geen verrassing. Jullie hebben ons regelmatig met een biertje van 'De Klep' voorbij zien komen. Dus ja, we zijn fan. Uiteraard ook van het gelijknamige café, maar de brouwketels staan in foodhall MOUT (ook een aanrader, lees hier over ons bezoek). Drie Noord-Limburgse mannen hadden zich als doel gesteld om bieren te brouwen waarvan mensen graag een tweede drinken. En dat is wat ons betreft helemaal gelukt! Of je er nu van geniet op het terras van MOUT of in het authentieke café, het smaakt. Lees hier alle overige info enne, ga het gewoon zelf proeven! Check hier alle info.

Craftbrouwerij | Wijlre

Wijlre.. daar was toch ook de Brand Brouwerij? Dat klopt! Dit klein en flexibel nieuw brouwhuis is nog steeds aan het grote merk verbonden. Maar vergis je niet, hier is juist ruimte om oude klassiekers nieuw leven in te blazen (denk aan de Imperator) én nieuwe smaken te ontwikkelen. Zo brouwden zij voor Pinkpop festival een eigen biertje. Hoe leuk! De brouwerij en het terrein zijn nog volop in ontwikkeling, maar we gaan deze plek zeker in de gaten houden.

Dorst gekregen? Wij wel! Natuurlijk zijn er nog veel meer mooie brouwerijen in de regio. Maar deze zijn favoriet bij ons. Heerlijk om samen te ontdekken. Laat ons weten wat je ervan vindt.

‍

Liefs,

Fleur & Ellis